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vous aimez la cuisine
vous aimez la propreté et l'hygiène
vous êtes capable de travailler en équipe
Le titulaire du CAP Agent polyvalent de restauration doit être capable de...
Préparer et effectuer :
des opérations de production culinaire (préparations froides ou chaudes
des fonctions de service (accueil, information, conseils aux clients, vente et encaissement, distribution de plats cuisinés, mise en place des espaces de vente)
des opérations d’entretien (remise en état et rangement des locaux et des équipements)
Après ce diplôme vous pouvez...
Poursuivre des études :
BEP BIOSERVICES
OU AUTRE CAP/BEP DU SECTEUR RESTAURATION
NIVEAU EXIGE :
- 3ème Segpa (prioritaires)
- 3ème DP, insertion ou équivalent
- CIPPA ou équivalent niveau CFG
> télécharger la plaquette ( format PDF )
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